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Vantaggi

Il primo e più evidente vantaggio ottenuto con l'utilizzo di cluster Fitoplan è il risparmio di spazio. per produrre ad esempio 300 gr/giorno di biomassa secca equivalente sono necessari circa 140 sacchi da 200 litri ciascuno, un'area di almeno 240 m2 e circa 600 lampade da 58 W ciscuna = 34 kW contro 36 lampade da 58 W ciascuna = 2 kW.

Nr. lampade a confronto
Produzione equivalente
Come si può notare le differenze sono abissali. Non solo lo spazio risparmiato è elevatissimo, ma anche il risparmio in consumo di cotrrente elettrica giustifica l'investimento. Lo spazio risparmiato può essere adibito a altre produzioni producendo un netto miglioramento dei costi di produzione che diventano ricavi aggiuntivi. Costi di gestione e manutenzione si riduco sensibilmente ed anche il risparmio di personale si traduce in un miglior utilizzo delle risorse umane in attività più produttive.
 
 
I vantaggi
I vantaggi si possono così riassumere:
1) Produzione stabile, niente più crolli ingiustificati
2) Eliminazione della produzione di starter: la biomassa produce da se lo starter di cui ha bisogno.
3) Eliminati i residui sul fondo delle vasche di produzione con un netto calo della carica batterica.
4) La biomassa tenuta al fresco a circa 5° C rimane viva per circa 2 mesi.
5) Le attività necessarie si riducono a meno di un girno alla settimana.
6) L'ata concentrazione spinge le cellule a difendersi producendo un antibiotico naturale
 
 
Caso reale: Nannochloropsis utilizzata in una allevamento di avanotti.
Prendiamo ad esempio un caso reale: una avannotteria che possiede 10 vasche di produzione da 10 m3 ciascuna. Siccome la concentrazione ideale è di almeno 600.000 cellule/ml, la nostra avannotteri avra bisognio di circa 300g/giorno di peso secco equivalente o circa 10 bilioni (10 x 1012) cellule/giorno.
La tabella che si ricava è la seguente:
Voce Sacchi  Fitoplan
Concentrazione (celllule/ml) 25 x 106 1,2 x 109
Litri necessari al giorno 2.400 50
Peso secco equivalente in grammi 300 300
Personale                                                   18 h/giorno 1,5 h /giorno
Costo per kg di biomassa secca equivalente € 598 € 135
Costo per vasca di produzione € 17,9 € 4
Costo totale per 10 vasche di produzione € 179 € 40

 

Il costo reale per un litro di di biomassa prodotta con Fitoplan è di € 0,67. Servono circa 6 litri al giorno per ogni vasca di produzione da 10 m3, quindi il costo è di € 4 al giorno. Questo costo comprende i tutti i costi di produzione, compresi i costi di ammortamento impianto. Alla fine del periodo di ammortamento il costo per litro sarà di € 0,39.

 

Controlli automatici

I controlli automatici sono indispensabili per ottenere elevate concentrazioni. Ad esempio la concentrazione di CO2 nella biomassa controlla anche il pH oltre a fornire l'elemento necessario alle cellule per effetuare la fotosintesi. La quantità di CO2 che il sistema deve fornire alla biomassa non è costante durante la fase di crescita: è basso all'inizio e alto verso la fine. Un apporto costante produce quantità troppo elevate nella fase iniziale ed insufficiente nella fase finale, producendo una sostanziale perdita di efficienza ed una bassa concentrazione. 

Efficienza del sistema automatico

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La raccolta quindi viene effettuata ciclicamente quando la fase di log si trova la suo massimo e prima che inizi la fase di crash.

Andamento della concentrazione nel tempo